Tebo Samaniego Director Creative Digital

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La nueva revolución alimentaria no va a venir marcada por los sabores, las propiedades nutritivas o el coste de los alimentos sino por su sostenibilidad, es decir por la relación de equilibrio que guardan los alimentos con el medio ambiente a lo largo de su vida útil: desde que se producen hasta que son consumidos o se convierten en residuo.

Los alimentos no solo deben ser sanos para nuestro organismo sino también para el planeta.

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